Choáng nhất năm: Con vật 'ngoe nguẩy' từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máy

Shin Nguyễn 02:48 05/07/2019

Từ chỗ chỉ có giá rất rẻ đến nay con vật 'ngoe nguẩy' này lại có giá đắt đỏ. Không chỉ vậy, thực khách còn phải đợi thời gian dài mới có hàng tiêu thụ.

Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máy

Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máy

Agulas là tên gọi của con lươn non - một trong những thực phẩm đắt nhất Tây Ban Nha. Nhưng nhiều người tự đặt câu hỏi không hiểu vì sao nó lại có giá đắt.Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyTrước đây, lươn non từng được dùng làm thức ăn cho gà, lợn. Nhưng ngày nay, giá của nó lên đến 1000 Euro/kg (~26,2 triệu đồng/kg).Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyMức giá này bị nhiều người cho là không hiểu tại sao vì chúng không có hương vị gì, cơ thể chúng như những con sâu ngoe nguẩy trong đĩaChoáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyMức giá này bị nhiều người cho là không hiểu tại sao vì chúng không có hương vị gì, cơ thể chúng như những con sâu ngoe nguẩy trong đĩaChoáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyMức giá 1000 Euro chưa phải là đắt nhất. Năm 2016, có một người đã chi số tiền lớn để mua 2 lô lươn non.Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyNgười này chi 5.500 Euro/kg (~144 triệu đồng), mua lô đầu tiên, lô thứ hai có giá 1.030 Euro/kg (~27 triệu đồng/kg). Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyLươn trưởng thành sẽ đến biển Sargasso đẻ trứng rồi chết. Lươn non sẽ mất 2-3 năm để trôi dạt trở lại Tây Ban Nha theo dòng hải lưu. Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyMùa lươn sẽ kéo dài 1 tháng bắt đầu từ tháng 11, nên những người yêu thích sẽ tranh thủ dịp này để mua ăn dù giá không rẻ.Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyVào những năm 1950-1960, chúng vẫn là món ăn rẻ nhưng từ những năm 1970 được các nhà hàng đưa vào thực đơn khiến giá tăng.Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyTheo Culturetrip, mỗi con dài khoảng 8cm, gấp đôi một sợi mì.Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyCơ thể chúng có màu trong suốt nhưng sau khi nấu chín sẽ có màu trắng đụcChoáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máySau khi mua về, chúng không được nấu cùng món nào khác mà chỉ xào với dầu, thảo mộc, tỏi, ớt khô.Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyĐầu bếp  González cho rằng, với một người yêu ẩm thực vào dịp lễ đặc biệt, họ có thể chi 100 USD để ăn món lươn non khai vị. Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyTrên trang Amazon, sản phẩm lươn non được đóng hộp cùng dầu ô liu có giá hơn 49,99 USD/110g (~1,16 triệu đồng/110g).Choáng nhất năm: Con vật ngoe nguẩy từng chỉ làm thức ăn cho gà, lợn, nay đắt ngang... xe máyTuy nhiên, điều đáng lo ngại là loại đặc sản này đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.

(Theo Dân Việt)

Loading...